14.5.2012 9:38:11 pearl
Re: Ovčí sýr
Bryndza má typickou příchuť, je slaná a taková jakoby "nazrálá". A mívá konzistenci tužšího tvarohu
Jestli je tohle kus, ze kterého se dá odkrajovat plátky a není to slané, tak to asi bryndza nebude.
Ovčí sýry miluju, jestli vám nechutná, zkus ho třeba lehce osolit a posypat kari nebo paprikou, to je dobrota. Nebo ho můžeš nastrouhat do salát místo balkánu, jen budeš muset osolit.
Odpovědět