Re: Zábavný originálně ozdobený nejlíp nepečený dort
Recept třeba dort níže.
Ale po vytvořenísušenového podkladu kolem prstence formy postavit na výšku oplatky. třeba Florentky - které budou pak vyčnívat a dělat koníkovi ohradu.
pak nalít hmotu. Aby to bylo autentičtější, tak místo brusinkové zavařeniny použít třeba angreštovou, aby to bylo nazelenalé jako pastvina.
Koníka vymodelovat nebo koupit, to záleží na vás - marcipán je dobrý Kovandovic, na hnědo nabarvit snadno kakaem.
a stáj vyrobit taktéž z florentek - "postavit" ji pak už na hotovém dortu.
Brusinkový dort
Krabici čokoládových sušenek Derby rozdrtíme na
drobečky, smícháme se 100g rozpuštěného másla
a napěchujeme do vymazané formy. Připravíme náplň:
500g tvarohu, 500g jogurtu, 1 kysanou smetanu,
1 vanilkový cukr, 3 lžíce moučkového cukru a šťávu
z půlky citronu umícháme dohladka. Pak zamícháme
5 lžic brusinkové zavařeniny a 1 ušlehanou šlehačku.
2 sáčky želatiny nebo 2 sáčky Želatinového ztužovače pro smetanové dezerty
Oetker připravíme a smícháme s hmotou podle návodu (želatinu je třeba předem nechat 10 min nabobtnat ve studené vodě a poté zahřát k rozpuštění, nevařit).
Náplň nalijeme do formy a dáme 2 hodiny do chladničky
ztuhnout. Před podáváním sundáme prstenec formy
a povrch dortu potřeme brusinkovou zavařeninou.
http://kami40.rajce.idnes.cz/jednohubky/#brusinkovy.jpg
Odpovědět