Re: Mlýnek na sůl - čím melete vlhkou mořskou sůl (Guérande)?

V jodidované soli není organicky vázaný jód, je tam jodid draselný, tj. anorganická sloučenina.
Organicky vázaný jód může být v nějakých potravinových doplňcích.

Mořská sůl, včetné té z Guerande, se nejodiduje, protože obsahuje jodu dost "od přírody".
Jodiduje se sůl těžená na pevnině, která pochází z dob, kdy tehdejkší moře mělo méně jódu, takže ho má ta sůl te´d málo.