Re: Kapusta
Já dělávám "zadělàvanou" kapustu. Nakrouham jako zelí. Nejdřív osmahnu cibulku, přidám na kostky pokrájené vepřové maso (plecko, krkovice, kýtu...) někdy dám i kuřecí, přidám brambory na kostky, osolim, opepřím, přidám podle chuti česnek a kmin. Osmahnu, přisypu kapustu, podleju vodou a dusím až je maso měkké. Potom zahustím moukou a ještě cca 15 minut vařím. Jíme s chlebem, vynikající i druhý den
Odpovědět