Re: Je třeba dětské přesnídávky sterilovat dvakrát?

No, takhle. Riziko kontaminace c.botulinum na ovoci, které se trhá ze stromu, není zdaleka tak velké jako u zeleniny (logicky něco jiného jsou třeba jahody, které přicházejí do kontaktu s půdou).
Pro dospělého je tak jedna sterilace bohatě v pohodě. Ale kojenci přece jen mají riziko kojeneckého botulismu, tedy ohrožení nikoli toxinem, ale samotným clostridiem. Které v pouzte jednou sterilované prostě z nějaké kontamonace vyklíčit může. Takže Cimbur chápu. Já jsem taky z těch, kteér by pro přesterilovaly kojence podruhé. Pro dospělé pochopitelně ne. Popř. kdyby šlo už o nějaké trochu poporostlejší batole, tak taky ne. Batolata už kojeneckým botulismem ohrožena nejsou.