Re: Srnčí maso.
My vystačili s nožem a sekáčkem, případně sekerou. Taky jsem se toho bála, ale nebylo to nakonec nijak složitý. Jde to poměrně intuitivně. Nejdřív oddělit končetiny, hlavu (tu asi už mít nebudeš) a pak se nějak poprat se zbytkem. Odděluj to po blánách a v kloubech. Já to nechávám v poměrně velkých kusech.
Odpovědět