18.10.2013 10:55:36 Černá kronika
Re: Rychlé a jednoduché pohoštění
Úspěch má mrkvová pomazánka a to i u chlapů, kteří ani nepoznají, že je z mrkve.
2 větší mrkve jemně nastrouhat a dobře vymačkat šťávu (nachat v hrnku na případné naředění pomazánky)
1 pomazánkový máslo bez příchuti
1 malá sklenička majonézy
1 menší cibule drobně pokrájená
sůl, pepř
Vše promíchat, pokud bude pomazánka hodně hustá, tak možno přidat pár kapek šťávy z mrkve. Dělám den dopředu, aby se uležela. Pomazánka má krásnou barvu ala humr a přestože míchám jen v ruce, ne ručním šlehačem, tak je taková načechraná. Zdobím minimálně, jen petrželkou nebo vajíčkem natvrdo.
Odpovědět