Re: Osvědčený moučník na oslavu narozenin
hodně dobrý je tohle, měla jsem s tím vždycky megaúspěch

Je to teda pro milovníky čokolády a rumový a kávový chutě, což já jsem

Když se to udělá do dortový formy (z polovičního množství), vypadá to i jako dortík.
Kačenčiny řezy s margotkou
Korpus:
10 dkg moučkovýho cukru
3 dkg kakaa
20 dkg polohrubý mouky
1 prodpeč
1/4 l mléka
6 PL oleje
2 vejce
Krém:
1/2 l mléka
4 PL kukuřičného škrobu (gustin)
- uvaříme "puding" a po vychladnutí vyšleháme s 1 máslem uřeným s 15 dkg moučkového cukru
Na vychladlý korpus naskládáme piškoty, namočené do oslazené silné kávy s rumem, potřeme krémem a posypeme nastrouhanou čokoládou MARGOT(před strouháním dát do lednice) - na 1 plech je potřeba cca 1,5 margotky, zbylá polovina je odměna pro kuchařku

Odpovědět