11.6.2014 0:29:58 Babsi+2
Re: Jaké programy používáte u své trouby, resp. používáte i něco jiného než horký vzduch?
Horký vzduch mám jen o Vánocích, když peču více plechů naráz.
Miluju gril-na rošt dám naloženou krkovici, lilek, papriku a okurky a pod to dám plech na odkapání tuku (vegetariáni a milovníci beztučné stravy mi jistě tento návod prominou...já ty tuky z krkovice posléze atejně vyjezdím na kole).
Horní a dolní-na všechny buchty.
Udržování teploty - hodí se hlavně, když se lidi, co mají přijít na oběd zapomenou v hospodě/na horách. Naházím všechny hrnce do trouby a zapnu na 80°C. Nebo když si s miláčkem děláme tatarák a chceme opravdu teplé topinky.
Spodní pečení + horký vzduch - je bezva na dorty a tvarohová těsta.
Odpovědět