24.7.2014 13:27:11 Buchli
Re: Druhá sterilizace - zavařování
Ta bakterie pochází z půdy a může kontaminovat zeleninu i ovoce. Pokud ten produkt není hodně sladký a(nebo) kyselý, taky je rozhodně na místě dvojí sterilace. Jen s tím odstupem si nejsem jistá, ale myslím, že je to 24 hodin minimálně a pár dní maximálně.
Odpovědět