Re: Jaterní dieta - jak to teda je?

dokud není stanovena diagnóza, tak nic tučného, nic mastného, nic smaženého, maso jen libové (kuřecí, králičí, lehkou rybu) a "na vodě". dále nic nadýmavého (myslím, že sem spadá ta okurka - nadýmá, ale jistě to nevím), ne ovoce s pecičkami, pečivo den min. staré, zeleninu raději dušenou než čerstvou, cibuli, česnek vůbec. polévky jen nezahuštěné jíškou, hlavně vývary (ty jsou ok), z vejde jen bílek. žádné těžké sladkosti, nic kynutého mám dojem, že jsme měli povolený jen pudink. žádné koření, zejména ne ostré (majoránka, bazalka, apod se mohla).
a vůbec žádný alkohol, s mírou kafe (zejména ne turka), silný čaj. žádný konzervy, vše čerstvé (krom pečiva)
toto byla kdysi dieta při mononukleóze u mě i u dětí.
dnes se prý u této diagnózy od jaterní diety upouští.
až budete vědět, co mužovi je, tak by mu měli lékaři poradit jídelníček "na míru"