Re: Co s třešněmi?

Klidně vypeckované zamrazit a pak péct dobroty, třeba koláč s kokosem, je výborný:

3 x 200 ml kys.smetany
150 g másla
Špetka soli
1 a půl kelímku (od 200 ml kys.smetany) cukru krupice
3 vejce
1 a půl kelímku polohr.mouky
½ prdopeč
500 g třešní (višní)
2 kelímky kokosu

Utřeš máslo, šp.soli a 1 kelímek cukru do pěny, zašleháš vejce, 1 smetanu, mouku a prdopeč.
Těsto naliješ do vym.+vysyp. formy.
Vypeckované třešně obalíš v kokosu (ca. půl kelímku) a nasypeš na těsto.
Pečeš půl hodiny při 180.
Rozmícháš půl kel. cukru, 2 kel.smetany a 1 a ½ kel.kokosu.
Krém dáš na předpečený koláč a pečeš dalších 20-30 minut.