Re: Tenisova sit na dort - cukr, cokolada, karamel

Delala jsem tenisovou sit na dort z cokolsfove polevy Carla tmave (je to ta v pytlicku s trpaslíkem). Je na tohle nejlepši. Nech ji v pytliku rozpustit ve vodní lazni a pak chvilku pockej, aby nebyla uplne tekuta, musí se táhnout tak, aby to bylo i trochu plastické a tedy po ztuhnutí pevnější. Ustrihni cipek a maluj na pecici papir napnuty treba na kartonu. Po domalovani nech to cele ztuhnout na chvilku v lednici - jde to krasne sundat s zapichnout do kremu na dortu. Z te site jsem měla taky strach, ale nakonec to bylo uplne v pohode.

Z te polevy Carla to jde dobře - nejpevnější je tmava, tou delam kontury u postav, používám i bílou. Ta mléčna spíš jen na pismena, ta se dost lame. Maluju tak vsechny figurky etc. na dorty pro deti - nejedi marcipan a ty vsemozne potahovky.

Vyrabim tedy kremove dorty na dane tema. Syn mel uz dort tenisový (tenisove micky byly zlate vetsi kulicky- cukrarske zdobeni), hokejový, krasobruslařsky, fotbalový, bowlingový (s bowlingovou cokodráhou, kuželkami z čokolády, 3D cokoladovym výjezdem pro koule-ty byly z liskacu v čokoládě a na nich napsana čísla... samozrejme vsude jsou coko figurky hracu- postavy, cisla, písmena jsou ve 2D).
Posledni muj výtvor byl Elsovy dort (Frozen dort )pro dcerku - Olaf byl z te bile polevy - resp. Bylo mnoho malých Olafu, sby mrlo kszde pozvane ditko svého ... Byla Elsa, Anna, Krystof i Swen... akorat Eksa se mi zlomila ve svem úzkém pase - musela jsem ji, chudinku, zezadu znovu cokoslepit
Kdyz tam figurky davam, ještě jim předem v dirku vyhloubim nozem zarez a zezadu a zepredu je, pokud jsou vysoke, podepru kremem. ..