Libiku:
Na biofarmách jsou chována pro produkci masa speciální masná plemena skotu. Jejich základní charakteristikou je vyšší odolnost vůči nepřízni počasí a vyšší kvalita masa.
Telata se rodí v lednu až březnu. První dva měsíce sají pouze mléko od krav. Na jaře odchází na pastvu, kde se začíná také pást. Tele zůstává s krávou až do pozdního podzimu. Po celou tuto dobu se tele živí mlékem a pastvou. Pastevní porost se zastoupením trav, jetelů a lučních bylin představuje ideální zdroj výživy. Díky této přirozené stravě dosahuje tele přírůstku přes 1 kg denně. Býci proto po skončení pastevního období v listopadu váží až 300 kg.
Pastva je nejpřirozenějším způsobem chovu. Pohyb na čerstvém vzduchu a slunci má blahodárný vliv na zdraví zvířat. Před zimním obdobím odchází dobytek z pastvin do zimovišť o rozloze 10-15 ha, kde má dostatečnou zásobu sena, slámy a senáže a především nezamrzající zdroj vody. Dobytek má volnost a může využít i přístřeší.
Vzhledem k potřebě dostatečného množství zelených pastvin se většina ekologicky hospodařících podniků nachází v podhorských oblastech, chráněných krajinných oblastech, národních parcích či v chráněných pásmech vodních zdrojů.
Zdroj: http://www.biohovezi.cz/index.php?page=biohovezi&sub=jak-se-zije-biobykum
Je tam kráva s teletem pospolu? Je. Je tento způsob hojný? To neposoudím, z hlavy bych řekla že ne, ale furt v článku nevidím to jásání nad velkochovy, který tam zřejmě vidíš ty.
Předchozí