Přidat názor k článku Není mléko, jako mléko

Já se to dočetl v knížce Fit pro život - jednu dobu to byl děsný hit - dělená strava a tak.
V podstatě se nedá než souhlasit - všichni savci pijí mléko jen po dobu kojení jako mláďata. Potom už ne. Žádný jiný savec nepije mléko - kromě koček a psů a ti jsou už poněkud polidštění.
Jen trošku teorie - Mléko se v žaludku srazí na mléčnou bílkovinu, podobnou tvarohu, která se pomalu posunuje trávícím traktem. Nevím, jak jsme na tom s přizpůsobivostí, ale na kravské mléko mají pochopitelně nejlíp upravené trávící enzymy telata. To je, myslím, neoddiskutovatelný fakt.
Mléko je součást naší stravy už po tisíciletí, takže bych ho nezavrhoval, každopádně - pokud dítě nechce, nenutil bych je. Vápník se dá doplnit z rostliných složek - ořechy, sezam apod. Vitamíny rozpustné v tucích může doplnit rybí tuk, případně rostlinné tuky.
Takže - mléko ano, ale s mírou
A nemusíte se obout do někoho jen proto, že má jiný názor, dámy.