Přidat názor k článku Chceme žít pomaleji a jíst zdravě

Vidím to stejně. Bez mechanizace ani ránu, v malém fakt ne. Mně stačilo zrejpat zahrádku. Dřív, když mi bylo 20-30, dneska už bych to fakt nedala.
Malé a napíchané plody mi nevadí. Letos máme třeba jablek docela dost, takže to postupně sesbírám a nechám zmoštovat. To je čistý produkt, výrobní cena na litr kolem 8,- Kč.
Na samozásobitele máme malou zahradu. Bydlíme na kraji okresního města. Dřív tu měl králíky a slepice kdekdo, občas se vyskytlo i prase. Tak prase si tu dneska nedovedu představit vůbec, slepice už sousedi vybili, králíky má jen jeden soused, bude je likvidovat letos (je mu 80 let a nikdo další to po něm dělat nebude). Už takhle je tu chov zvířat na hraně, lidi si stěžujou na zápach a hygienické podmínky. Na venkově se to ještě dá, tady už fakt ne.
Jinak slepicím jsme dávali mleté maso. Nesly po něm fakt dost, ale jedna várka se nám nevyvedla, relativně mladé slepice přestaly nést, tak jsme je vybili. Ono když se pro ně musí prakticky všechno koupit, tak se to nevyplácí. Asi 8 let jsme kompletně vedli evidenci příjmů a výdajů. Když hodně nesly, bylo to de facto šul nul. Stačilo když jedna chcípla nebo ji sežrala kuna a hned jsme byli v mínusu. A to nám nesly běžně cca 300 vajec/slepici ročně (měli jsme jich tak 5-8 kusů)!