Withep, a má pak marmeláda z ovoce, sladu a agaru konzistenci jako klasická marmeláda? Zkoušela jsem to asi 2x a i když bylo agaru dost, nezhoustlo to.
A taky jsem zrovna nedávno dumala, jestli slad napomůže konzervaci, jestli se ve skleničce, i když není nic vidět ani cítit, nemůže množit nějakej sajrajt? Nebo když je to úplně bez sladu a cukru... mám ještě z předloňska zavařené kousky broskví, vypadají ok, ale napadlo mě to