Přidat názor k článku Britská Strava Exkluzivně (BSE)

Mila pani Aleno,
zatimco vas clanek o skolach v UK jsem velmi uvitala, nebot byl informativni, zajimavy a zejmena objektivni, vas clanek o zdejsi strave uz nikoliv.

Stravovani, ktere jste popsala, znam pouze z novin, kde prave probiha velka kampan o zlepseni stravovani, ktera, ja uz zde nekdo napsal, je zamerena vicemene na nizsi socialni tridu, tedy osoby, ktere bezne vodi sve deti k McDonalds, protoze je to tam levne a rychle. Stejna skupina lidi nechava sve deti pobihat pozde do noci po ulicich a nevenuje se jim - myslim, ze zde je potreba si davat pozor na to, abyste nehazela vsechny anglicany do stejneho pytle.

Rada bych poukazala na par faktoru z vlastni zkusenosti: za prve, na pocatku prelomu 80./90. let, kdy jsme se v CR stale jeste krmili typicky ceskou kuchyni, zeleninove salaty jsem temer neznali a jedine vitaminy (!!!) byli v okurkovem, popr. listovem salate (zahustenem smetanou) nebo v merunkovem kompotu, byla cerstva/dusena zelenina pravidelnou soucasti zdejsiho jidelnicku. Brokolice, fazolky, mrkev (dusena nebo varena) a zeleninove salaty opravdu nechybeli u zadneho jidla. Tyto zvyky jsem privezla po svem letnim pobytu zde domu a cela moje rodina byla nadsena.
2. Anglicka kuchyne jak jste ji popsala neexistuje. Vy jste popsala jak se stravuji ruzne skupiny zde zijici, z nichz procento anglicanu je pravdepodobne velmi male. To, ze davat detem polotovary nebo take-away je silene nezdrave vime vsichni a ze sveho okoli opravdu neznam nikoho, kdo by tam cinil. Podotykam, ze mam deti skolou povinne, tudiz navstevy meho syna u jinych rodin a naopak jsou velmi caste.

Pokud chcete popsat anglickou typicky kuchyni, podivejte se treba do nektere z kucharek Nigelly Lawson, verim, ze i zde najdete recepty, ktere je mozne pochvalit.

Ja osobne varim kombinaci ceskych a anglickych jidel, u anglickych deti je velmi obliben treba cesky rizek, kure na paprice, cevabcici, bramborova polevka, kvetakova polevka a naprosto milujou palacinky.

Zaver vaseho clanku byl nejenze neobjektivni, ale i zavadejici. Rada bych vam doporucila, abyste se pri dalsim psani drzela stejneho standartu jako u vaseho prvniho clanku a vyhnula se snaze psat popularne.

Zdravim z Londyna, Katerina