Domnívám se, jak už tu někdo napsal, že škola by měla děti vést mj. ke zdravému způsobu života. Je pravda, že prosadit změnu by bylo velmi náročné, ale určitě jsou cesty, jak toho docílit. Jamie Oliver z Velké Británii vyhlásil válku nezdravému stravování ve školách - jednak je sám otec a pak vynikající, velmi populární kuchař. Dokázal, že vařit se dá chutně a levně zároveň. Ano, byl to boj, který stále trvá - nejdříve se obrátil přímo na vládu, aby se změnil systém stravování ve školách - pak začal spolupracovat s jednou konkrétní školou a kuchařky z něj šílely: Děti nechtěly jíst, jídlo vracely, zeleniny a ovoce se ani nedotkly, jídlo se vyhazovalo....co mě šokovalo bylo, že rodiče tedy dávaly dětem extra peníze, aby si mohly pro něco doběhnout přes ulici - hranolky, hamburgery. Spousta rodičů dětem obědy odhlásilo....ale časem se jídelna začala opět plnit, děti si začaly zvykat a kuchařky z této školní jídelny začaly pomalu "zaučovat"své kolegyně z jiných škol.Nutno dodat, že tam byly děti ještě více navyklé na nezdravou stranu, oběd bez hranolků by většina z nich nepozřela. Je potřeba něco dělat, jelikož se řítíme stejným směrem, děti jsou obézní, nemocné a jiná, rychlejší cesta, asi neexistuje.Odkaz na J.Olivera např.- http://www.channel4.com/life/microsites/J/jamies_school_dinners/
Předchozí