Přidat názor k článku Co jedí moje děti ve školce?

Tvaroh dělám tak jak mě to naučila babička,normálně nechám zkysnout mléko,dám na cedník(plastový),nechám překapat.Pak vezmu plenu,hmotu naleju do pleny zavážu.Dám opět na sítko a zatížím.Nechám 24 hodin odkape z toho syrovátka a v pleně máte tvaroh.Ale nečekejte tvaroh jako v krámě,je to takový hrudkový,celkem nevzhledný,ale dobrý.Někdo z něj dělá i pomazánku.Já si ho jen nepatrně přisolím,přidám šnitlík,nebo kousky natě z jarní cibulky a baštím.V zimě když není zelený,tak ho abštím jen přisolenej.Ale pro dítě se samozřejmě solit nemusí.To jen já si ho kapku přichucuju.
Akorát pozor,neudělá se z trvanlivého mléka!!!!!Nezkysne !!!!