Buřt je buřt

Akorát ho člověk musí nalézt v nějaké "poctivé" podobě.

Co se týká děsivé návštěvy ve výrobně - takto působí na většinu laiků návštěva jakéhokoli potravinářského provozu. Chodívali jsme z gymplu na brigády do pekáren, a řada holek pak měla docela problém dát si obyčejný rohlík (a to jsme ještě před těmi lety netušili, že bílé pečivo je nezdravé již složením).

Jinak autor zcela pomíjí, že opékání samo je docela rizikové (ve smyslu "zdravé" stravy), i když se jedná např. o těsto nebo maso, viz např. zde:

http://www.celostnimedicina.cz/grilovani-a-opekani-skryta-zdravotni-rizika.htm

Celkově to vidím tak, že pár letních osmahlých špekáčků nikoho nezabije, ani dítě.