Ráda čtu Vaše články

Paní Souradová, ráda čtu Vaše články, ale v jednom pravdu nemáte: "Husa pak byla spařená v horké vodě, aby se uvolnilo peří, to pak bylo oškubáno do velikého pytle." Omyl!!! Velký omyl. Protože opařené peří se vyhazuje, to není do peřin vhodné. Peří do peřin se škube z normální živé husy. Když je peří tzv. zralé, husa ho sama pouští a jde snadno oškubat. Husa po oškubání znovu opeří. Pokud chtěla hospodyně peří do peřin, před zabitím husu oškubala, nikoli ji zabitou spařila. Po zabití se peří spařuje proto, aby šlo snadněji oškubat, stejně jako u slepice a dalších opeřenců. Kdo neměl husy, choval na peří kachny, i jejich peří je do peřin vhodné.