vaření kondenzovaneho mléka
i já občas vytvářím karamelový krém, který se dělá z vařeného kondenzovaného mléka.práci si hodně urychlím, když mléko vařím v papiňáku asi 3/4 hodiny. samozřejmě polechovka musí být zavřená a potopená ve vodě. po vychladnutí otevřu a mléko je husté a krásně hnědé - karamelové.
věra
Odpovědět