Re: Budu za netolerantní

Měla bych jenom poznámku k tomu nesířenému sušenému ovoci, resp. k meruňkám. Už dvakrát jsem si je koupila a v obou případech byly pro mne nepoživatelné, protože byly nakvašené (teplo v regálu v obchodě, nepřítomnost vzduchu, přítomnost cukru, absence "dezinfekce"... no na to člověk nemusí mít doktorát z chemie...). Normálně chutnaly jako rumové pralinky (kteréžto nesnáším), ne jako klasické meruňky. Vůbec mi nevadí hnědá barva, zdravotně závadné ty alkoholové meruňky být taky nemusí, ségra si na nich pochutnala (a jiní známí taky), ale mně toto prostě nechutná. Jsou takové všechny nesířené meruňky? Nebo jsem (opakovaně a pokaždé v jiném obchodě) narazila na výjimečné balení?

Švestky doma normálně sušíme, akorát že vypeckované a na půlky... takže se dají vysušit pořádně a nic se s nima pak během skladování neděje, netřeba síření... na domácí pořádně usušené švestky u nás žádné kupované ještě nedosáhly :o)) pokud je usuší v celku, zůstanou pak ještě hodně šťavnatý a můžou se asi kazit. Možná by to tak šlo i s těma meruňkama, taky kdyby se pořádně usušily ty půlky oddělené a ne celý akorát vypeckovaný plod... no třeba to letos zkusím.