12.3.2010 13:58:55 Balbína
Re: jakou pánev
jakou máš pánev teď? Vím, že na nerezové se peče jinak. Rozpálí se pánev, pak se tam teprve nalije tuk a pak do rozpáleného tuku řízky. Smaží se hodně rychle.
Já dělám řízky pořád stejně. A někdy se mi smaží super, někdy odpadává
Peču v ETA elektrické pánvi, ale nastavuju si nižší teplotu než je uvedena a taky občas musím stáhnout, aby se nepřepaloval tuk...
Odpovědět