Re: Jak děláte kuskus?

Jéé holky konečně dobrý téma, miluju kuskus.
Dávám ho jak přílohu - třeba k pečenýmu kuřeti, nebo jako "kuskusoto" .
Jinak jsem tuhle vymyslela verzi nad kterou se všichni olizovali (kromě naší Baruš která nejí kromě rýže, bram. kaše a toustíků asi nic

Zalila kuskus horkým vývarem, nechala nabobtnat, mezitím na olivovým oleji orestovala slaninu, zeleninu (nejsuprovější na kuskus je "Lahůdková polévková směs" od Dione - malinký kostičky všehoa pozor teď to přijde - sušený svestky na kousky . a k tomu nějaký dobrý voňavý koření - nejlepší je arabský, ale to nějak teď nemám, tak jsem tam dala trochu skořice a koriandru. A pěkně trochu sojovky ať to má říz ). A smíchala.
K tomu se dá i ochucenej jogurt (naslano s troškou
olivovýho oleje, buď vedle do misky, nebo i rovnou zamíchat.
Koukám že to tu popisuju nějak obšírně, ale je to rychlovka a mŇam
Možná by šla verze jenom třeba slanina + švestky + koření, pro některý polovičky co jim ta zelenina nedělá dobře na pleť