Re: Bezmasé jídlo

a když už máš inspiraci na čočku, tak ještě miluju zapečený lilek a rajčata s brambory. na platáky všechny ingredience, prokládat je spolu, kořením většinou kmínem, sůl, pepř a oregano a zaleju vajíčkem. to je bašta a sytá, vcelku zdravá a ani chlap nemá pocit, že tomu chybí to maso. dále brambory pořádně vydrbat, neloupat, hodit na plech s rajčaty, paprikou, měsíčky cibule, mrkví a žampiony, podlít trochou vývaru nebo klidně jen vodu, lžíce oeleje či másla a kořeni dle chuti - bylinky - majoránka, oregáno, tymián, nebo ostřeji chilli a spol. a péct tak, aby všechno bylo měkké a zvrchu chytlo upečenou hnědost mám hlad!!!! nebo rýže s cuketou, cibulkou a rajčaty (takhle spracováváme přebytky ze zahrádky) a udusat do pekáčku, zapíct.... se zeleninou se dá kouzlit. chřest na másle....úúúúúúúúúú!!!! už aby byla šparglová sezona!