Re: Celikálie+ alergie na mléko :rady

"Vítej" do klubu. Otázka je - má dcerka celiakii, nebo alergii na lepek? To je rozdíl, ačkoli v režimu ne, ale ve výhledu veliký (celiakie nezmizí, alergie může). Kuci "mají" rýži, soju, lepek, mléko, ořechy, syrové ovoce - ale alergii, celiakii ne. Je to náročné, protože s omezením i na soju a rýži nesmí skoro nic ani pro bezlepkáře. K pečení používáme hlavně směsi Finax. U alergiků pozor na Jizerku, obsahuje lupinu, ta je celkem dost alergenní, příbuzná soje, takže může dělat potíže. Celiakům naopak obvykle nevadí. Jinak z potravin jedeme hlavně brambory/zeleninu/maso, ovoce převařené. Antialergické mléko (určení pro alergiky - to kupujeme - Nutrilon allergy care). Dá se i kukuřice, pohanka, jáhly, ale třeba jáhly klukům taky těžce nesedí. Oni po tom, co jim vadí zvracejí nebo je bolí bříško, takže se to pozná lépe, než třeba kdyby jim vylézal ekxém. Jinak jestli dcerku bolívá po něčem bříško, tak budete muset najít nějakou náhradu a tu příčinu nedávat.