Re: Z jakého mléka domácí jogurt?

Jo, Lindo, jde to z krabicového. Kamarádi nás taky přesvědčovali, že nee, že je to mrtvé. Ale to je účel, pasterizované mléko je taky zbavené bakterií. A z automatu musíš převařit. Ty správné bakterie se tam dodají buď trochou dobrého jogurtu, nebo přímo jogurtovou kulturou. Dávám přednost tomu prvnímu, jogurtovou kulturu jsem použila jednou, byla drahá jako prase a jogurt se poprvé v životě nepovedl...