Re: jak zamrazit dýni hokkaido ?

Na kostičky, neloupat, vařit netřeba. Akorát buď předem předmrazit na tácu, nebo mrazit v malých pytlíčkách po porcích, zmrzlá se strašně poslepuje, jak je vlhká a zmrzne na ní ta voda, a nedá se z ní odsypávat.

Ale teda hokkaido je k dostání většinu zimy, takže uchovávání v mrazáku má smysl, pokud uchováváš vlastní úrodu, kupovat ji teď kvůli zmrazení je celkem zbytečné.