Recept na oblíbený chléb z domácí pekárny

Když už tu je řeč o pečení...přijde mi, že peču dokola pořád dva stejné chleby, ráda bych změnu - jaký je ten váš nej (může být i kvasu, pokud mi dáte tip, jak na něj - už jsem ho zkoušela dvakrát dle návodu snad na 6 stran a bez úspěchu :-(...

můj neoblíbenější je půl na půl pšeničná a žitná, podmáslí, sůl, olej, ocet, kmín, slunečnic semínka, dýňová a smažená cibulka

a co toasťák, zkoušela jsem taky několikrát, nikdy to nebylo ono, vždycky byl takovej hutnej (v receptech byl pokaždé škrob, ten jsem vynechala,ale nevím, s tí by to bylo dle mého ještě horší)

Díííky