Diskuze : Peníze a bydlení : Domácí pekárna

Mám už roky pekárnu unold, už v ní nepeču, ale jen hnětu těsta, přijde mi, že robot to neumí tak jako pekárna. Čas od času v ní něco odejde, řemen, forma. Zatím jsem vždy dokoupila příslušný náhradní díl. Už jsem několikrát chtěla zainvestovat a koupit lepšího robota na hnětení těsta, ale po přečtění recenzí a shlédnutí několik videí jsem zjistila, že bych nebyla spokojená. Tak jen vždy oživuju pekárku, která mi zabírá hodně místa v kuchyni. Nepeču v ní, používám opravdu jen na hnětení těsta na chleba (kváskový), kynutých těst i těsta na vánoční cukroví.

Můžeš dát recept na ten celožitný?
Mně vždy vyšel hodně hutný, jako by "lepkavý".
Možná je problém v tom, že se - jak píše - nesmí moc míchat.
Díky.

Mám už skoro 10 let Panasonic a naprostá spokojenost. Funguje bez jediné poruchy, problému. Dobře mísí, dobře peče. Jinou bych nechtěla.

Já měla leta Moulinex,ale odešlo mi upevnění háků, zakoupila jsem ETU, nějakou tu větší a jsem spokojená. Jeden čas jsem dělala chleba klasicky, že jsem v Aidu zadělala těsto, nechala kynout v ošatce a pekla v litinovém hrnci,ale po čase mě to přešlo a pokorně jsem se vrátila k pekárně, je to výrazně pohodlnější.

Ne.

Peču lepkové i bezlepkové, mám kloudný robot na těsto, litinový tál do trouby a starý pekáč na dno - a šmytec.

Když nemám chuť stáčet bochníčky a šašit s moukou (a pak dekontaminovat celou kuchyň), udělám žitnou cihličku do formy (skoro bez práce, kdykoli si můžu zrání zpomalit v lednici). Když mám chuť si zařádit, dělám bochníčky do ošatky.

Výsledek s pekárnou nesrovnatelný.