Re: Česká batolata trpí nedostatkem mléka

Jak kde. Nevím přesně, ale tuším že v Asii a Africe dospělí lidé mléko nepijí, neumí ho trávit. V Evropě většina lidí mléko trávit umí, asi že jsou to potomci nomádských předků, pro které byla konzumace mléka evoluční výhodou, a tak se to "naučili". Já si myslím, že ho sice trávit umíme, ale ne beze zbytku a zatěžuje nás to (zvlášť dnešní mléko průmyslové - pasterizované, homogenizované, trvanlivé). Před rokem jsem mléko vysadila. A teď, když si ho výjimečně dám - např. před pár týdny jsem neodolala čerstvému chlebu s máslem - jsem hned nastydlá a zahleněná. Celý ten rok jsem nestonala prakticky vůbec, na rozdíl od zbytku rodiny. Všechno, co z mléka máme, můžeme získat i jinak a bez nadbytečné zátěže.