Re: Mrkvovy dort bez lepku

PO své zkušenosti bych se do bezlepkového pečení nevrhala, a teprv ne v případě, kdy to je pro mě novinka a potřebuji to jednorázově. To bych radši udělala tenkou placku z polenty a na to ovoce v dortželé. Je to lehké a dobré, jen v tom želé může být taky lepek, pozor na složení. Já jsem teda kuchařka na baterky, ale celkově mi pečení sladkého s bezlepkovou moukou moc nejde. Možná je to tím že nahrazuji i mléko a vejce, třeba by to bez těchto dalších omezení šlo dobře.
Nebo kdybys trvala na pečeném, tak bych upekla tvarohový dort s drobenkou, jen do té drobenky bych dala tu bzl mouku a bylo by. Tam se nic zkazit nedá.