Re: Celiakie-stopové prvky lepku

Synovi vadej i ty stopy. Hned na nem poznam ze se nekde omylem kontaminoval. Varit oddelene v hromadnych provozech nejde. Ty lidi si ty varecky a naberacky nebudou proste hlidat. Na to je potreba automatika v hlave a na to clovek musi s tim celiakem zit.

O vikendu jsem s pobavenim pozorovala jak ochotna pani u vydeje kolacu na pikniku naseho tenisovyho oddilu malem kontaminovala lepkem behem sekundy muj bezlepkovej kolac. Prinesla jsem ho tam specialne upecenej na vlastnim podnose s vlastnim podberakem. Vysvetlila pani co je celiakie, jak je potreba aby i podberak na kolac byl oddelenej a jak vadej stopy. Nacez pani vsechno ochotne vyslechla, politovala syna a pravila "Tak ja ten kolac nakrajim" nacez bafla do ruky nuz kterym predtim krajela nakou buchte vedle a hodlala ho zaborit do myho kolace. No vcas jsem vyjekla stop ale to je presne to ze tem lidem chybi ta bezlepkova automatika.

Ve skole syn neji, svaciny ma z domova, doma mam jidlo uz zautomatizovany.