Kromě zastánců se k Hejného metodě vyjadřuje i početný zástup kritiků.
Lenka Pražanda | 128023 |
16.3.2018 12:34:27
U tohohle je vrstva máslového krému, takže taky ne
|
Lenka Pražanda | 128023 |
16.3.2018 12:33:21
Tak tenhle jsem tam našla, ale pod tou potahovkou je plát korpusu. Pippi píše, že to autorka pokládá přímo na šlehačku
|
Bouřka | 7675 |
16.3.2018 12:32:16
A tenhle taky se šlehačkou https://kousekdortu.cz/kraluv-dort/
Ale já raději ty s pěnama, do těch jsem se zamilovala |
Bouřka | 7675 |
16.3.2018 12:29:35
Pippi nejsem, ale třeba tenhle je šlehačkový https://kousekdortu.cz/oriskova-bomba/
|
Lenka Pražanda | 128023 |
16.3.2018 12:26:56
Ve vedlejší diskuzi ohledně krému a potahovky mě zaujal váš příspěvek odkazující na stránku Kousek dortu. Vážně tam má autorka recepty, kde potahuje šlehačkový dort? Strašně mě to zajímá, ale nic takového jsem tam nenašla. Můžete vložit odkaz na konkrétní recept?
Děkuji. |
Pippi | 108434 |
15.3.2018 10:16:14
Já mám ráda stránky kousekdortu.cz, jsou tam super recepty. Autorka protahuje vždy marcipanem, nikdy fondanem. Má tam recept i na slehackove dortiky poražené marcipanem (přímo přes tu šlehačku), tak snad to jde. Přeju hodně zdaru.
|
Lenka Pražanda | 128023 |
15.3.2018 9:10:35
Smetafix je ztužovač. Používám ho taky Akorát u nás nikdy dort do druhého dne nevydržel Takže neporadím, jestli udrží špičky do druhého dne. Ale asi ano.
Vycházím z toho, že použiješ normální smetanu ke šlehání a ne něco od Dr. Oetker |
Niky Šutis | 155816 |
14.3.2018 21:15:47
Jsem 11 lety kluk a za dva dny mi bude 12 takže pátek ale proto tu nejsem jsem tu proto že jsem chtěl říct ze bych chtěl penize nebo nějaký nůž ze hry CS:GO :) ale máma mi tonedovolila že to je nebezpečné sice má pravdu ale chtěl bych ho :) nashledanou....
|
Niky Šutis | 155816 |
14.3.2018 21:14:23
Jsem 11 lety kluk a za dva dny mi bude 12 takže pátek ale proto tu nejsem jsem tu proto že jsem chtěl říct že souhlasím s vámi ale chtel bych nějaký nůž ze hry CS:GO :) ale máma mi tonedovolila že to je nebezpečné sice má pravdu ale chtěl bych ho :) nashledanou....
|
žiraf | 54559 |
14.3.2018 20:43:03
To platí pro potahovky, kterým se jen "marcipán" říká.
Pravý marcipán (min. 30% mandlí) bez problémů šlehačku (např. Princess dort) nebo ganache snese. |
Další akce nalezte zde
Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.