Malé slané mňamky, vhodné jako předkrm či zobání

Těsto z taveného sýra. Zpracovat, nechat chvilku odpočinout, udělat tyčinky...

Oblíbené mlsání z tvrdého sýra

Odpalované těsto není ani sladké, ani slané, takže se dá použít na oba typy pohošťění. Většinou se z něho pečou věnečky a větrníky, ale nám se lépe osvědčily menší tvary.

Správná trošije je křupavá, mírně slaná zelenina, servírujeme ji buď jako doplněk k jídlu (místo salátu), nebo na obložení studených mís. Výborná je jako "podklad" při popíjení :-).

Jedinečná na studené pohoštění k vínu nebo jako slavnostnější večeře. Samozřejmě si to žádá nějakou zeleninovou oblohu a dobré pití.

Výborná teplá pochoutka pro milé návštěvy. Je možné si vše připravit na plech do trouby a když návštěva dorazí, zapneme pečení....

Tento recept je opsán ze 70. vydání knihy "Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů" paní Marie Janků - Sandtnerové z roku 1990. Když nevím kudy kam, tady mne vždy zachrání :o))).

S tmavou bagetou nebo slunečnicový chlebem je to výborná, vitamíny nabitá večeře. Je vhodná např. po velikonocích, kdy už vejce všem lezou na nervy - tady je vajíčko celkem schované...

Dobré jako lehká letní večeře nebo slavnostní předkrm.