18.11.2004 9:07:45 Monika
Re: pomalovarne hrnce
Při jaké teplotě se jídlo vaří? Pokud se vaří jídlo při dostatečně malé teplotě, mohou se v něm množit různé breberky a vy uvaříte již zkažené jídlo. Nebo se skutečně vaří jídlo při 100 °C 12 hodin? A co úspora energie?
Jinak vařená zelenina se kvůli vitamínům nejí, ale hlavně kvůli vláknině. Jinak pokud nechcete přijít o vitamíny nekrájejte, ani nestrouhejte zeleninu ani ovoce kovovým nožem, či struhadlem (plastovým toho ale moc nenekrájíte).
Odpovědět