Re: Mléko

Tak já teda nejsem odborník, ale něco jsem už o tom četl.
Takže za prvé - mateřské mléko je přirozená potravina pro kojence. To znamená zhruba do tří let věku dítěte (potom tělo ztrácí schopnost jej dokonale trávit).
S umělou výživou mi to tak nějak není jasné. Ale podle výzkumů se jedná spíš o to, že kravské mléko je od přírody uzpůsobeno pro čtyřžaludeční trávící trakt telete. To znamená, že jestliže nemáte bachor, čepec, knihu a slez, je z mléka vaše tělo trošku v šoku - asi si říká, že nemá nic společného s teletem.
Mléko, pokud jej dětem (a koneckonců i dospělým) podáváme, by mělo být buď rozmíchané sušené nebo rozředěné kondenzované. Je prý stravitelnější. Jinak proti mateřskému mléku samozřejmě není možné nic namítat - bílkovina, kterou obsahuje, je pro člověka přirozeně stravitelná (myslím, že i pro dospělého).
Za druhé - nevyhrává ten, kdo nahradí kravské mléko mlékem sójovým. Podle posledních výzkumů sója zvyšuje agresivitu. Výzkum byl prováděn ve věznicích a po dvoumesíčním podáváním potravin ze sóji se ukázalo, že se zvýšil počet vražd, sebevražd a napadení. Takže se sójou opatrně - jde o rostlinnou bílkovinu, která je stravitelná pro asijaty - naše tělo má s jejím trávením potíže.
Shrnuto a podtrženo - pokud člověk není na čerstvé, nepráškované zelenině a ovoci, rybím mase a podobně, je lepší umřít. Takže ať žijí výzkumy - ale neberte to, lidičky, tak moc vážně. Nezdravé je i dýchat. Jo a taky se mýt - narušuje se bakteriální rovnováha na kůži.:-)))
Takže pokud máte rádi mléko, tak ho pijte, ale nikdy ne příliš mnoho a pokud možno nic k němu nepřikusovat - vypít jej na lačno. Doporučují se také jogurty, kysané výrobky a sýry.