Re: Vegetarián - CO VY NA TO???

Tak já z vlastní zkušenosti mohu říct, že to u mě bylo právě naopak. Když jsem přešla na rostlinnou stravu, tak se mi právě vlasy zlepšily a hlavně nehty, s kterými jsem dříve měla problémy a teď je mám pevné a lesklé. Pak jsem také dříve měla problémy s ekzémy, teď už nevím, co to je. Možná to zlepšení ale bude spíš otázka škodlivých mléčných výrobků než masa. Když jsem svému synovi přestala dávat mléčné výrobky a vejce, tak proběhlo okamžité zlepšení kakání. Do té doby to měl strašně tvrdé, zadržoval to v sobě a kakal jednou týdně. Teď chodí pravidelně každé odpoledne a hovínko z něho vypadne hned bez tlačení.
Spíš to bude o tom, CO KONKRÉTNĚ JÍŠ. My totiž skoro nepoužíváme bílou mouku, cukr, smažená jídla. Skoro všechno jíme v biokvalitě, skoro všechno celozrnné, hodně různých druhů luštěnin, hodně zeleniny a ovoce a ke každému jídlu něco syrového... Taky dost ořechů a semínek...
Jen příklad: dneska jsme měli na oběd:
- polévku z bio směsi (již koupené) velkých fialových fazolí, světlých fazolí, fazolí "černé oko", čočky, červené čočky, kroupy, zelený hrach, fazole mungo, špalda, černé fazole, hnědé fazole, červené fazole... na to sůl, rozetřený česnek a olivový olej
- bio celozrnné těstoviny se zeleninou - brokolice, bio mrkev, pórek, mražená směs (kukuřice, květák, celer), bio cibule, bio kari koření, bio sojová smetana, rozetřený česnek se solí a olivový olej
- salát z rajčat, bio mrkve, bio cibule, sladká kukuřice, bio koření (bazalka...), olivový olej, sůl
- zákusky od Sunfood (marokánky a polomáčené sušenky) a bio obilná káva se sojovou smetanou a cukrem...
No velice pochybuji, že by nám něco chybělo a chuťově už vůbec ne...