26.6.2012 20:40:52 Monty
Plísňový sýr typu camembert je nahoře dohněda - je to špatně?
Po rozbalení sýra jsme zjistili, že je v horní části hnědožlutý, v téch místech, kde je rýhování a po okrajích. Ne moc, ale vidět to je. Přítel tvrdí, že takové sýry vždycky vyhazoval a že je to špatně. Ochutnala jsem ho a přijde mi chuťově normální. Jak se pozná, jestli je nebo není zkažený?
Odpovědět