Re: Zamrazit tvarohové knedlíky syrové nebo vařené?

Knedlíky uvařím, snažím se je nerozvařit. Pak je normálně dám do sáčku a do mrazáku. Rozmražené už jen ohřeju v mikrovlnce. Myslím, že jsou dobré, dvojí patlání/vaření to není. Trochu bych se bála toho, v jakým stavu bude to ovoce v neuvařeném zamraženém knedlíku, tak už právě leta mrazím uvařené. Rozhodně je to lepší než rozpatlaný mražený knedlík kupovaný, co je v něm jen marmeláda, blé.