30.8.2014 11:04:03 Fyzik
Škvaření sádla
Ahoj všem, mám dotaz pro ty kdo ma zkušenosti se s skvařením domácího sadla. Proč když skvarim sádlo, někdy ho mám pěkně bílé ,leskle a dost tuhé a někdy je sádlo i po ztuhnutí řídké a zrnité konzistence? V čem je rozdíl, ze je bud povedené nebo víc "teče" a je jakoby zrnite
Odpovědět