Re: Hovězí vývar s použitím zmražené zeleniny
Mrazničková příchuť je daná částečně tím, co jem psala - změnu textury někteří lidé neoddělují od celkového chuťového vjemu (já zrovna jo, ale protože jsem na to cvičená a dělám na tom i se studentny pokusy
) A druhá složka "mrazničkové pachuti" je to, že mržená zelenina není moc kvalitně balená a načouchá pachy všeho možného kolem.
Odpovědět