Diskuze : Hlavní : Zpracování a skladování potravin
4.4.2015 10:26:23 angrešt
Re: Kvašená zelenina
Takhle vypadá princip skutečné kvasicí nádoby, která sníží riziko plísní:
Víko leží ve žlábku naplněném slanou vodou, což zcela izoluje netěsnosti mezi doléháním keramických dílů, takže dovnitř se nedostane vůbec vzduch. Zároveň ale, pokud v nádboě vznikne přetlak, tak neexploduje, protože přes tu tekutinu může přetlak uniknout.
Víko leží ve žlábku naplněném slanou vodou, což zcela izoluje netěsnosti mezi doléháním keramických dílů, takže dovnitř se nedostane vůbec vzduch. Zároveň ale, pokud v nádboě vznikne přetlak, tak neexploduje, protože přes tu tekutinu může přetlak uniknout.
V její náručíZdejší témata
- Jak vyškvařit řídké sádlo?
- Jak využít zbylé piškoty?
- Hlíva ústřičná
- Jak rozebrat krocana?
- Usušené květy divizny zhnědnou
- Sušička ovoce
- Zavařování v troubě - návod pro naprosté nemehlo
- Sušička potravin
- Zpracování podmáslí
- Ačokča
- Zavařování rajčat v troubě
- Jak zpracovat velké množství jablek?
- Divné věci v mrazáku
- Zavařované okurky - recept
- Trvanlivost škvarků
- Opětovné zmražení masa
- Sterilizace skleněných zavařovaček v troubě
- Můžu dát dort do mrazáku?
- Můžu dát do mrazáku uvařená vajíčka?
- Recepty na zmrzlinu ze zmrzlinovače s kompresorem
- Jak zužitkovat sušené fíky?
- Ovoce sušené mrazem
- Zavařujete?
- Co udělat z většího množství bílku?
- Může se prodávat zamražený chleba?
- Mošt
- Hnědý x bílý cukr při zavařování
- Kynuté borůvkové knedlíky
- Pomerančová marmeláda
- Jak uchovat neusušený vanilkový lusk?
Zajímavé akce
Lidový rok - DubenPraha 4 
Ukliďme svět, ukliďme Česko - jaro 2018Praha 4 
Malí fotografové: Tajemný portrétOlomouc 
Haló JácíčkuKladno 
Konstelace - seminářPraha 8
Další akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Mladé fazole na špeku Simča, dcery *1988 a 1997
Kuřecí srdíčka ala roštěná Simča, dcery *1988 a 1997
Bezinková šťáva Simča, dcery *1988 a 1997
Bezinkový likér Simča, dcery *1988 a 1997
Korma z kuřete Simča, dcery *1988 a 1997
Sypaný koláč Simča, dcery *1988 a 1997- Lahodné domácí rohlíky Simča, dcery *1988 a 1997
- Musaka z tykviček Simča, dcery *1988 a 1997
Velikonoční kynutý koláč ala volské oko 
Perníkový beránek
Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2018 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.
Publikační systém WebToDate.