31.8.2015 18:01:43 DasaH
Re: Švestková marmeláda
Gelfix se podle návodu dává do studeného, ne? Možná máš jiný.
Já používám Gelfix 3:1, což znamená na kilo ovoce jen 300 cukru. Švestky jsem s ním dělala. Vypeckovat, studené rozmixovat tyčákem. Buď do hladka, nebo nechat kousky, jak kdo rád. Při vaření jsem přidala celou skořici, tu pak vyndala. Vlašské ořechy drcené na kousky, ale ne umleté. Všichni slintají
Odpovědět