Gothaj

Nemám bohužel čas diskutovat, ale tohle sem musím dát: pro ty, co jako kolovrátek opakovaně tvrdí, že za totality bylo veškeré jídlo v obchodech hnusné!

„Naprostá většina testovaných gothajů by ani náhodou nesplnila normu ze sedmdesátých let. Podle ní muselo být v gothajském salámu 63 procent masa - 29 procent hovězího zadního, 29 procent libového vepřového, 5 procent tučného vepřového plus 35 procent sádla na špek.
Dnes stačí pouhých 40 procent jakéhokoliv vepřového nebo hovězího masa. Omezena je pouze tučnost gothaje na maximálně 40 procent. Proto jsou některé tak levné. V gothaji nesmí být pouze strojně oddělené maso a drůbeží separát. Jinak ale cokoliv.“
http://www.novinky.cz/ekonomika/402022-co-vsechno-obsahuji-salamy-gothaj.html