Diskuze : Hlavní : Jídlo a potraviny

Do Karlova mostu jedině syrový. Vaječnou tlačenku udělej. Francouzský brambory. Pomazánku.

V rádiu dneska říkali, že vejce natvrdo vydrží v lednici i týden. Tak to máš 5-6 vajec na den. Kolik je Vás v rodině? Každému přiděl jedno vejce na svačinu a se zbytkem "kvóty" si určitě poradíš Já mám vejce natvrdo ráda, klidně bych jich snědla za den několik jen tak, ale jinak je dáváme třeba do zeleninových salátů, do čočkové polévky, na chleba, ke špenátu s bramborem, ke koprové omáčce ... Tchyně dělá ze žloutků s cibulkou a s máslem takovou "pomazánku", kterou pak naplňuje zpátky do bílků (vejce se nejdřív rozpůlí na polovinu), ale to se hodí spíš jako občerstvení na nějakou oslavu, než se s tím paplat "jen tak pro rodinu" ...

Hele - na 20. fotce je dobrá inspirace.

https://zpravy.idnes.cz/velikonoce-obrazem-0o1-/zahranicni.aspx?c=A180402_144744_zahranicni_kha

Ani omylem.
Já jsem na neschopence, teprve včera se mi udělalo trochu líp, takže tady máme jeden a půl mazanec, nádivku, čočkovou polévku, zbytek guláše a uzený vývar. Mazanec a nádivku bychom normálně konzumovali už během minulého týdne, ale nebyla jsem schopná je udělat. Takže jsem vařila a pekla až včera a navíc děti přijely až dneska odpoledne. A manžel se do vaření také zapojil... Ani nevím, jak to všechno sníme. Jo a vzpomněla jsme si na plátky eidamu na smažený sýr. ten se také musí zpracovat.

m-007, dělám vajíčkový salát - vajíčka natvrdo - přes takové to kolečko na brambory nebo pokrájet na jemno, rajčata na kostičky, cibule, zakysanka ( nebo majolka), případně hladkolistá petrželka, sůl, pepř. Chotná... netradičně, ale vychlazeného sníme mísu.