Co uvařit na mezinárodní akci?

Prosím o nějaký tip. Syn jede na mezinárodní akci (zítra!) a účastníci by s sebou měli mít na první večer nějaké jídlo, které by mohli nabídnout ostatním.
Sháním tip na něco, co se dobře převáží, je toho relativně hodně a dá se to snadno servírovat, nejlépe jen na ubrousku (není tam moc nádobí).
Jo, kdyby to bylo typicky české, je to bonus, ale nemusí být.
Zatím mě napadají jen párečky v listovém těstě, ale mám dojem, že to jsme vyráběli posledně...