Re: Nesnášenlivost bílkoviny kravského mléka

to zvládneš ... takhle hrozně to vypadá jen v začátku. Pak je to spíš mnohdy o šíleném vysvětlování - když jdeš náhodou na nějaké oslavy a návštěvy tak pořád říkat co můžeš a co ne ... pro nás se vždy chystalo jiné jídlo když jsem někam šli na oslavy - ale všude se dalo domluvit. Syn to měl horší ještě v tom, že nesměl ani vajíčka, do dvou let ani kuřecí a hovězí maso - a já kojila tak jsem nemohla nic s ním.
Sama mám problémy s mlékem ale občas mi nevadí - mé problémy jsou jen ale buď průjem nebo zácpa max. křeče takže u mě to souvisí hlavně s laktozou - ty to máš mnohem závažnější diagnozu a neměla bys dělat moc prohřešků ať to tělo tak nezatěžuješ.

Taky jsem začínala tím, že jsem koupila pekárnu - je moc fajn. Nicméně jsem pak u nás ve večerce zjišťovala složení rohlíků + složení rohlíků v Tescu a Intersparu kde nakupuju - všude byly rohlíky bez mléka. Ale jen obyč rohlíky. V různých houskách atd. už mléko většinou je. Stejně tak jsem měla najít 3 druhy šunky a tu jsem střídala ... našla jsem několik druhů paštik a konzerv (já vím nezdravé ale občas na ně mám chuť prostě), marmelády, med, na mlsání jsem kupovala v Intesparu jejich nutelu - lískooříškovou - ta je taky bez mléka ...tu jsem si občas mazala na rohlík nebo jsem ji jen ujídala. Čokolády pokud máš ráda moc bez mléka nejsou - ale je taková malá čokoládka Sport - červený obal je plněná marcipánem tak je to i chutné a bez mléka - nebo pak kvalitní hořké čokolády někdy jsou bez mléka taky (ale to nemusím).
Buchty jsem pekla ze sojovým mlékem a místo másla buď sádlo, nebo olej nebo jednoduše Stelu ta je bez mléčných bílkovin. Hera už bílkovinu má - nebo syrovátku .. něco od mlíka prostě jo.
Na mlsání hodně želové bonbony a tak ... na dost věcech je napsáno, že mohou obsahovat stopy mléka - zjištovala jsem co to znamená a je to prý to, že to jede ve výrobě na páse, kde mohlo jet něco mléčného - ten pás se myje, ale oni nezaručí že tam někde nezůstane stopa - zrníčko něčeho mléčného. Takže si myslím, že výrobky co mají označení "mohou obsahovat stopy mléka" klidně jíst můžeš. Syn měl i silnou kožní reakci - okamžitě se sypal mokvavými puchýři .. a na takové potraviny s možnými stopami mléka nikdy neragoval - takže si mylsím, že je to ok.